경동한과 경동한과 비즈니스지원단 현장클리닉 우수사례집 비즈니스지원단 현장클리닉 우수사례집 68 69 경동한과 경동한과는한과의세계화를꿈꾸며 한과제조한길만을걷고있는가족회사로 항상원가계산으로고민을하던중 클리닉위원의도움으로 원가계산표준시스템을구축하고 이를제품별원가계산에활용함으로써 납품단가산정에도움을 받을수있었다. 커피한과 제품 현장 클리닉 중 백년소공인 선정 자체적인 원가 계산에 어려움 겪어 경동한과는 강릉에 소재하는 한과 전문 제조 중소기업으로 2020년 당시 새로운 유통채널 진출과 커피한과 등 신제품 개발을 준비 중이었다. 이에 새로운 유통채널 진출에 맞추어 유통망과의 수익분배 협의와 신제품의 가격 책정을 위하여 기존 생산제품과 신제품에 대한 원가계산이 필요한 상황이었다. 그러나 원가계산 경험이 없어 자체적으로 원가계산에 어려움을 겪고 있었고, 이에 따라 판매가 산정에도 많은 문제점이 존재해 현장클리닉을 진행하게 되었다. 2차에 걸쳐 진행된 현장클리닉 현장클리닉은 각 3일씩 모두 2차에 걸쳐 진행되었다. 현장클리닉 전 원가 정보에 대한 필요로 내부의 생산관련 다양한 자료를 취합하고 있었으나, 실질적인 원가계산을 통한 생산관리나 판매처와의 가격결정이나 신제품 가격 책정 등에 전혀 활용되지 못하고 있는 상황이었다. 진진석 자문위원은 1차 클리닉에서 현 원가계산의 문제점 확인 및 개선과제 도출, 적용가능한 원가계산 방법의 선정, 실제 원가 계산이 가능한 원가테이블 작성 및 원가시트 작성 등을 시행하였다. 내부적으로 관리 가능한 원가계산툴 구축 목표 그러나 3일간의 컨설팅으로 특정제품의 원가계산이 아니라 일반적인 생산제품의 원가계산 시스템을 구축하는 것에는 한계가 있을 것으로 예상되어 추가 컨설팅을 통해 계산한 원가 내역을 바탕으로 판매가 산정을 위한 견적원가 구축에도 도움을 주고자 하였다. 따라서 2차 클리닉에서는 전체 제품에 대한 원가투입내역을 정리한 이후 이를 바탕으로 전체 제품에 대한 원가계산툴을 준비하였으며, 이 과정에서 지원업체에서는 원가투입내역을 실측하여 보다 정확한 원가계산툴을 만들고자 하였다. 단기간의 클리닉만으로 완벽한 원가계산툴을 완성하기에는 역부족이었지만, 업체는 이번 클리닉을 계기로 원가 계산의 원리와 개선점을 인식하여 꾸준한 원가 관리를 위한 시스템 구축에 한발 더 다가서게 되었다. 현장클리닉 개요 현장클리닉 분야 회계(원가) 현장클리닉 테마 1차-한과 제조원가 시스템 구축 2차-한과 제품의 개별 원가계산 시스템 구축 클리닉 위원 진진석 자문위원 (제이에스파트너스) 1차-2020.04.29.~ 05.21.(3일간) 2차-2020.06.23.~ 07.21.(3일간) 현장클리닉 기간 정확한 원가 계산으로 효율적인 마케팅을 실천하다
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